Описание

Морская капуста

Состав морской капусты — ламинарии уникален: аминокислоты, альгинаты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы. По сравнению с обычной капустой в морской вдвое больше фосфора, в 11 раз – магния, в 16 – железа, в 40 раз – натрия.

С давних времен многие народы использовали морскую капусту для лечения разных болезней. Но чаще всего это растение становилось помощником в ликвидации заболеваний щитовидной железы (зоба). Это не удивительно, ведь ламинария является практически единственным источником пищевого йода, необходимого для нормального функционирования этого органа. 

Врачи Древнего Китая и Японии называли ламинарию морским женьшенем за способность быстро восстанавливать силы уставшего и ослабленного человека. Хорошее самочувствие китайцев до глубокой старости отчасти объясняется регулярным употреблением этой полезной водоросли.  Как сухая, так и отварная, она препятствует развитию склероза сосудов. И это не только благодаря йоду. В составе чудо-капусты имеются «борцы» с холестерином – стерины. Они то и позволяют сохранять молодость надолго. Установлено, что японцы, живущие на родине, страдают атеросклерозом в 10 раз реже, чем мигрировавшие в США. А все благодаря тому, что в ежедневное меню обитателей страны Восходящего Солнца в обязательном порядке входит ламинария. Ученые также доказали, что при длительном употреблении в пищу морской капусты значительно улучшаются показатели крови: стерины препятствуют повышению ее свертываемости, образованию тромбов, и нормализуют ментструальный цикл у женщин.

Для жителей больших городов ламинария еще ценна тем, что содержит биологически активные вещества – альгинаты. Они способны обезвредить токсины (включая соли тяжелых металлов и радионуклиды), повысить иммунитет и снизить риск заболевания раком. 

А еще ламинария является одним из самых действенных средств для нормализации работы кишечника. Ее применяют в качестве мягкого слабительного при некоторых функциональных запорах. Разбухая в желудке и сильно увеличиваясь в объеме, морская капуста вызывает сначала раздражение рецепторов, а потом – опорожнение кишечника. Поэтому подводное растение можно успешно использовать в диетическом питании. От него практически невозможно поправиться. Энергетическая ценность для 100 г продукта — 350 ккал, белков содержится 12 г, углеводов — 70 г, жира лишь 0,5 г.

Итак польза морской капусты для организма человека:

• повышает иммунитет,
• регулирует уровень холестерина в крови,
• нормализует обмен веществ,
• улучшает функцию сердечно-сосудистой, центральной нервной и дыхательной систем,
• способствует лечению аденомы,
• стимулирует работу желудочно-кишечного тракта,
• выводит из организма соли тяжелых металлов.

Производитель: RONGCHENG JINGYI FOODS CO LTD, KHР

Фитоцентр «Дар» относится к группе компаний «Профессионал». Перейти в группу

А а а а а  а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а аа а а а а а а а а а а а а а а а а а аа а а  а а а а а а а аа  аа а а а кА а  аа а а а а а а а а а а а а а а а аа а а а а а а а а а а а а а  а а а  а а а а а а а  а а а  а а а а а а а а а а а а  а а а а  а а а  а а а а а  а а а а а а а а  а а а а  а а а а а  а а а а а а а А а а а а  а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а аа а а а а а а а а а а а а а а а а а аа а а  а а а а а а а аа  аа а а а кА а  аа а а а а а а а а а а а а а а а аа а а а а а а а а а а а а а  а а а  а а а а а а а  а а а  а а а а а а а а а а а а  а а а а  а а а  а а а а а  а а а а а а а а  а а а а  а а а а а  а а а а а а а

Морская капуста Морская капуста